불지않는 잡채 황금레시피
잡채 황금레시피 소개잡채는 한국의 전통 요리로, 우리가 사랑하는 대표적인 반찬입니다.오늘은 당면을 불리지 않고, 다음 날이 되어도 불지 않는 간편하게 잡채를 만드는 방법을 소개하겠습니다.이 레시피는 다양한 야채와 돼지고기를 활용하여 탱글탱글한 식감을 유지하는 방법에 중점을 두었습니다.특히 당면을 삶은 후 헹구는 과정이 중요한데요, 이 방법을 통해 만든 잡채는 다음 날에도 불지 않고 맛있게 완성됩니다.재료 소개먼저 필요한 재료를 소개하겠습니다.당면 : 300g당면 양념 : 진간장 5T, 물엿 3T, 설탕 1t, 굴소스 1T, 식용유 2T야채 : 당근, 파프리카, 양파, 표고버섯, 시금치 각 200g씩고기 : 돼지고기 300g고기 양념 : 진간장 2T, 맛술 1T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 1t..
2025. 2. 6.
